Contact
03 22 77 08 39
Adresse mail
imelaclairiere@adsea80.org
Adresse
32 rue du Collège 80600 Doullens
En 2013, l’Institut Médico-Educatif a rejoint l’ADSEA80. L’établissement comprend 3 sites géographiques. Il accueille environ 65 enfants présentant une déficience intellectuelle légère à moyenne avec ou sans troubles associés.
L’IME est ouvert environ 210 jours par an, 5 jours par semaine, y compris pendant certaines périodes de vacances scolaires dites « d’activités » (1 semaine à la toussaint – 1 semaine en février – mois de juillet).
L’IME comprend :
- Une Section d’Enseignement et d’Education Spécialisée pour les jeunes de 6 à 14 ans.
- Une Section d’Initiation et de Première Formation Professionnelle pour les jeunes de 14 à 20 ans.
L’établissement fonctionne en internat et semi-internat de semaine. Il dispose de 5 groupes de vie en mixité (3 externats / 2 internats), 5 ateliers préprofessionnels, et 3 classes de l’Education Nationale dont une Unité d’Enseignement Externalisée (UEE) située au collège « Les Coudriers » à Villers bocage.
Afin de répondre aux besoins spécifiques de chaque jeune, l’IME propose différents modes d’accompagnement : scolaire, éducatif, préprofessionnel, thérapeutique, paramédical, dispositifs de formation.
L’IME évalue les besoins de chaque jeune afin de permettre un parcours le plus individualisé possible, et d’entrer dans les apprentissages, tant en termes de savoir-faire que de savoir-être.
Les principales missions :
- Permettre l’accès à un niveau d’autonomie et de socialisation le plus satisfaisant possible en tenant compte des besoins spécifiques de chaque jeune.
- Mettre en valeur les potentialités, le développement des capacités, par une intervention pluridisciplinaire : thérapeutique, éducative, pédagogique.
- Promouvoir l’intégration du jeune dans les différents domaines de la vie professionnelle et sociale et préparer l’intégration dans les différents dispositifs adaptés ou ordinaires.
- Favoriser le maintien du lien du jeune avec son milieu familial et social.
- Maintenir le jeune (et sa famille), au centre du dispositif en le rendant « acteur » de son projet.
- Promouvoir le respect des droits fondamentaux des usagers (vie privée, intimité, intégrité physique et psychique), et des droits en lien avec l’accompagnement médico-social en établissement (confidentialité des informations, libre choix des prestations…).
- Assurer à l’issue de l’accompagnement un suivi de 3 ans pour chaque jeune.
Depuis 2019, l’IME « La Clairière » a vécu plusieurs phases de réorganisation en lien avec le cadre des politiques sociales liées au handicap. Par le redéploiement des places en semi-internat, l’IME peut répondre aujourd’hui à une logique de secteur en proposant un accompagnement dans la zone géographique d’origine du jeune.
Ces réorganisations ont permis de réinterroger les pratiques et visent à faciliter la fluidité des parcours et à diversifier les types de réponses aux besoins. Elles permettent une meilleure anticipation dans les actions menées auprès du jeune dans le cadre de son projet personnalisé, et une organisation moins « segmentée » entre les différents services de l’IME.
L’IME tend vers un fonctionnement en « dispositif » permettant de répondre au plus près des besoins d’un public qui se diversifie.
Présentation du Restaurant d'Application de l'IME La Clairière
Le Restaurant d’Application est un des projets de l’atelier préprofessionnel « Restauration » qui fait partie de la Section d’Initiation et de Première Formation Professionnelle (SIPFP) de l’IME La Clairière.
Ce projet concerne des jeunes de 16 à 20 ans, dans le cadre de leur formation aux gestes professionnels en cuisine et en service.
Ouvert au public le mardi midi en période scolaire, le restaurant fonctionne sur réservation et propose un menu unique composé d’un plat et d’un dessert. Situé sur le site « Arc en Ciel » au 9 rue des Poissonniers à Doullens, il peut accueillir jusqu’à 35 convives. Le restaurant d’application bénéficie également du soutien de l’atelier préprofessionnel « Lingerie », qui assure l’entretien du linge, des nappes et des serviettes.
Encadrés par une Educatrice Technique Spécialisée et une Monitrice d’Atelier, nos jeunes cuisiniers et serveurs forment une brigade dynamique de 10 jeunes. La durée de passage au sein de cet atelier varie en fonction du projet, de l’évolution et du bien-être de la personne accompagnée. L’équipe évalue les progrès de chacun, permettant des ajustements personnalisés.
Afin de respecter le rythme et la progression de chaque jeune, la brigade est en activité le lundi après-midi et le mardi toute la journée. Le lundi après-midi est dédié à la préparation de la salle et à la confection partielle du repas. Le mardi, l’accueil des clients s’effectue à partir de 12h. Cette organisation permet de prendre le temps de transmettre pédagogiquement des savoirs, en s’adaptant au rythme et au niveau de chacun.
Au restaurant d’application le travail en équipe est essentiel, permettant à chacun de trouver sa place, d’interagir avec les autres, d’échanger des idées, de se respecter et de s’entraider. Cette activité favorise également l’inclusion et la socialisation par le contact avec les clients.
Ce projet permet une approche professionnalisante dans le respect du rythme de chacun, et en favorisant leur autonomie. Le contact avec le public extérieur et le travail en équipe développent des compétences sociales et des capacités à s’intégrer dans la société.
Le restaurant d’application est un véritable outil pédagogique qui prépare les jeunes à une future insertion socio-professionnelle, tout en leur apportant des compétences essentielles pour leur vie quotidienne et la vie en société.
